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かぼちゃに白い結晶状物質 相談内容 スーパーで購入したかぼちゃを切ると外皮付近が白くなっている部分があり、煮て食べたら苦味を感じた。これは腐っているのか。それとも農薬の不適正使用が原因か。 回答内容 これはかぼちゃの成分である糖質やデンプン質が白く結晶化するクリスタル
花が2種類あるのは、自家受粉を避けるためと言われています。 雌花の付け根には小さな膨らみ(子房といいます)があります。 雄花の雄しべにある花粉が雌花の雌しべに付着することで受粉とな り、やがてこの子房がカボチャの実となります。 61 カンボジアとカボチャって少し似ている!? 7 かぼちゃの旬の時期 71 カボチャの植え付けから収穫まで; カボチャの収穫時期の目安 カボチャの収穫時期は、花が咲いてから40日から50日が一つの収穫時期の判断といされています。 カボチャの花が雄花から咲き始めて、少ししてから雌花が咲きます。 最初の頃は、雌花(なり花とも言われる)がなかなか咲かなくて心配になるほどです。 カボチャの花が咲いてから40日から50日という一つの目安は、実は雌花が咲いた日
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